食品加工・製造専用スライサー

1枚切り自動スライサー A-100

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処理能力
(処理量:kg/時・枚/分)

・自動往復式の1枚切りスライサー
・ストロークは往0.6~2秒、復0.6秒に対応
・3斤食パンが収容できるロングキャリッジにより、食パンやハード系パンのスライス作業に対応

仕上がりの安定性
(厚み精度/断面品質の再現性)

・厚さ調整範囲は0~38mm
・直径203mmの片刃カッターを採用
・フランスパンなどのハード系パンもスライスできるガイド付き

対応条件
(専用原料サイズ・厚みの対応範囲)

・3斤食パンが収容できるロングキャリッジ仕様
・フランスパンなどのハード系パンにも対応
・スライス厚さ0~38mmの範囲で調整可能

設置条件
(設置寸法/電源/前後工程連携)

・外形寸法は幅595mm、奥行530mm、高さ440mm
・重量は20kg
・電源は単相AC100V、50/60Hz共用
・モーターはスライス用100W、キャリッジ移動用120W
・定格時間は連続

切替・段取り
(刃・条件変更のしやすさ)

・厚さ調整はハンドル式
・0~38mmの範囲でスライス厚さを調整可能
・パンの種類や用途に合わせて、食パンからハード系パンまで切替運用しやすい構成

清掃・安全・メンテナンス
(分解清掃/安全対策/保守体制)

・コンパクトな本体で、設置後の周辺清掃や日常点検がしやすい構成
・片刃カッター仕様で、スライス部の確認や管理がしやすい構造
・定格時間は連続で、業務用の継続使用に対応

特徴

・自動往復式のスタンダードな1枚切りスライサー
・3斤食パンが収容できるロングキャリッジを搭載
・フランスパンなどのハード系パンもスライスできるガイド付き
・厚さ調整範囲は0~38mmで、用途に合わせたスライスが可能
・単相100Vで使用できるコンパクトな卓上型
・食パン、フランスパン、惣菜パンなどのスライス作業効率化に活用しやすい装置

得意な分野・カテゴリー

パン・菓子

惣菜・調理食品

製粉

対象製品カテゴリー詳細

  • 食パン
  • 菓子パン
  • 惣菜パン
  • ロールパン・バンズ
  • ベーグル
  • デニッシュ
  • バケット・バタール
  • マフィン
  • 業務用冷凍食品

製品説明・スペック紹介

自動往復式スライサーのスタンダードモデル。
 3斤食パンが収容できるロングキャリッジ。
 手動・自動の切替が簡単にできます。

外形寸法:幅595/奥行530/高さ440mm
重量:20kg
モーター:100W(スライス用)、120W(キャリッジ移動用)(AC100V 単相)
周波数:50/60Hz(共用)
定格時間:連続
ストローク:往0.6~2秒、復0.6秒
カッター:直径203mm(片刃)
厚さ調整範囲:0~38mm

取り扱い企業

企業名
ハクラ精機株式会社同企業の情報・その他製品を見る
所在地
〒143-0011 東京都大森本町1-6-11-6-1大森パークビル 4F
電話
03-5767-5539
FAX
03-5767-5540
Webサイト
サービス提供エリア
北海道・東北
北海道、青森県、岩手県、宮城県、秋田県、山形県、福島県
関東
東京都、神奈川県、埼玉県、千葉県、茨城県、群馬県、栃木県
東海
愛知県、静岡県、岐阜県、三重県
北陸・甲信越
山梨県、新潟県、富山県、石川県、福井県、長野県
関西
大阪府、京都府、兵庫県、滋賀県、奈良県、和歌山県
中国・四国
鳥取県、島根県、岡山県、広島県、山口県、徳島県、香川県、愛媛県、高知県
九州・沖縄
福岡県、佐賀県、長崎県、熊本県、大分県、宮崎県、鹿児島県、沖縄県

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フードスライサー ECD-403型デジスラー

ECD-403型デジスラー 従来機のデザインを一新。「大型機でも使いやすい」を追求したレタス・キャベツ・白菜の角切り・千切りに最適な1台です。 ECD-403T型デジスラー 縦切り刃(丸刃)機能を追加したECD-403T型。なぎ刃でスライスした後、材料への負担が少ない丸刃で縦切り。 キャベツ、レタス、白菜などの高品位な角切りに威力を発揮します。 【簡単操作】 見やすいタッチ式液晶パネルで操作も簡単。 カバー閉め忘れ等のエラー警告もわかりやすく表示します。 【安心設計】 新しい分解機構でコンベアベルト、フレーム等の食材接触部分は分解可能で隅々まで徹底した洗浄が可能です。また各種保護装置を標準装備した安心設計です。 【カット例】 主な食材 キャベツ、白菜、レタス、グリーンリーフ、ロメイン、サニーレタス、ケール カット方法 カット、スライス、千切り、タンザク切り、角切り、ザク切り 【仕様】 形式 ECD-403 外形寸法 W857 × D1397 × H1516(mm) 重量 330kg 電気 3相 200V 1900W 形式 ECD-403T 外形寸法 W857 × D1675 × H1516(mm) 重量 450kg 電気 3相 200V 2650W

解決できる課題

  • 経費削減
  • 品質向上
  • コスト削減
  • 歩留まり改善
  • 自動化
  • 生産効率改善

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